[포항]북구 일본 라멘집 "라멘묘조" 포항 유일 토리파이탄?!!

비도 오고 그래서 니 생각이 나서
생각이 나서 그랬어...(stop!)

포항 북구에 새로운 일본 라멘집이 생겼어요!

"라멘묘조"

라멘묘조
경북 포항시 북구 장량로 140 1층 라멘묘조
https://naver.me/GOuQ2xeP

라멘묘조 : 네이버

*영업시간
11:30 - 20:30
브레이크 타임
15:00 - 17 :30
*매주 일요일 정기휴무

너무 먹어보고 싶던 집이라 저 비를 뚫고 갔답니다
간판에 병아리야 닭이야? 아기자기한 게 귀엽고 난리 ㅋㅋㅋ

도쿄식 라멘집!이라고 합니다

인테리어

기존에 계시던 사장님이 메뉴만 바꿔서 장사하시는 거 같은데(추측)
전부터 가게 분위기는 좋았답니다~

저희는 바테이블에 앉았어요
음식 나오기 좋은 곳으로!
2인 바테이블로 되어 있는데 두 명이 앉기엔
개인적으로 좁다 느꼈어요
일반 테이블이 있어도 여기 앉을껴!

메뉴판

토리파이탄(백탕) / 특선 토리파이탄 / 카라파이탄(홍탕) / 특선 카라파이탄
메뉴가 심플하다 보니 결정하기 어렵지 않았어요~

토리파이탄이란 "토리가라(닭뼈) +파이탄(백탕)"이 합쳐진 말로
살을 발라내고 남은 닭 뼈를 우려내 닭곰탕과 비슷한 맛과 색깔을 가진
도쿄식 라멘입니다

저희는 특선 토리파이탄 / 특선 카라파이탄을 주문했어요
테이블에서 바로 주문 가능하고 면 굵기 선택 가능!
특선으로 주문해 추가 옵션은 선택하지 않았답니다~

리뷰 이벤트가 있군요~ 이런 거 또 해줘야지~

2인 식탁이 아닐 수도...ㅋㅋㅋ
1인 식탁인데 내가 몰랐던 거 같기도(의자는 두 개지만)
아 몰랑 두 명 앉기엔 좁아유~~~

생강 절임과 유자 단무지가 테이블에 배치되어 있고요
요즘 일식집에 유자 단무지 많이 쓰던데 상큼하니 굳굳!

짠! 메뉴가 나왔어요

오빠는 특선 토리파이탄(백탕) 11,000원
/ 저는 특선 카라파이탄(홍탕) 12,000원

평소 일본라멘을 먹을 땐 곰탕 같은 색을 선호하는데
폭풍 검색을 해보니 홍탕의 반응도 좋길래 픽!

*특선답게 닭가슴살 차슈와 돼지고기 차슈가
가득 들어 있었습니다(이거 진짜 최고)

그리고 육수가 핸드믹서로 갈아낸 것처럼
부드러운 거품을 품고 있었습니다(엄청 꾸덕한 육수 느낌)

꾸덕해서 그런가 한 젓가락 들었을 때
국물이 조금 부족하지 않나 아쉬움은 있었습니다~

카라파이탄(홍탕)은 매운맛이라고 적혀있는데
맵기가 너무 강하지 않아 좋았고 맛도 괜찮았어요
다만 먹다 보니 짜더라구요~ 매운맛에 짠맛이 더해져서
다 먹긴 힘들었어요(맛은 좋았음)

계란도 하나가 통째로 들어간다는 것도 정말 좋았어요
맥반석 계란 반숙인가?ㅋㅋㅋㅋㅋ

저는 두 메뉴 다 괜찮았는데 그래도 꼽자면
"토리파이탄"을 선택할 듯!
결국 오빠 그릇으로 젓가락을 옮겼잖아요
육수 국물이 잘 넘어가고 진짜 부드러웠답니다~
닭을 오랜시간 우려내 진짜 닭곰탕 생각나는 맛이었음

솔직히 제가 먹어본 일본라멘 중 베스트는 아니지만
특선으로 주문하니 닭가슴살차슈와 돼지고기차슈가
가득 들어있어 모자란 느낌 없이
오늘도 자~알 먹었습니다!